ثلاث طرق مبتكرة لطبق مكرونة لا يقاوم
ثلاث طرق مبتكرة لطبق مكرونة لا يقاوم

المكرونة هي الأكلة التي يعشقها الجميع بلا استثناء فالكل يقبل عليها فهى من الأكلات الشهية و التي تحتوي على العديد من الفيتامينات و لكن قد يصاب البعض بالملل من تكرار طهي المكرونة بنفس الطريقة التقليدية لذلك نقدم لكل ربة منزل ثلاث طرق جديدة لتحصلي على طبق مكرونة لا يقاوم على الإطلاق.

ثلاث طرق مبتكرة لمكرونة لا تقاوم

  • مكرونة بالخضار 

تسلق المكرونة بالطريقة المعتادة و تصفى جيدا ثم يوضع في اناء القليل من زيت الزيتون و يضاف اليه بصلة مفرومة حتى يصفر لون البصل لذهبى ثم يضاف البهارات والتوابل بحسب الرغبة ثم يضاف مجموعة من الخضار بحسب الرغبة مثل الكوسة و الجزر المبشور و الطماطم المفرومة و البروكلي المقطع و يتم التقليب على نار هادئة و في النهاية يضاف المكرونة للخليط السابق و تقلب خمس دقائق على النار و تقدم ساخنة.

  • مكرونة سباجيتي باللحمة المفرومة 

يتم تحضير تلك الوصفة باستخدام كيس مكرونة سباجيتي و نصف كيلو لحم مفروم و صلصة و بهارات بحسب الرغبة و كوب من جبنة البارميزان المبشورة حيث يتم سلق المكرونة بالطريقة المعتادة ثم تصفى جيدا و توضع في وعاء على النار مع القليل من الزيت و يتم تسوية اللحم المفروم في اناء اخر و يضاف اليها التوابل و يضاف لها الصلصة قبل تمام النضج بخمس دقائق و تقدم اللحمة فوق المكرونة و يزين الوجه بالجبنة البارميزان.

  • مكرونة بالصلصة 

يمكن عمل تلك الوصفة باستخدام اي نوع مكرونة حيث يتم سلق المكرونة بالطريقة العادية ثم تغسل جيدا و تصفى و يتم تحمير بصلة متوسطة الحجم ومبشورة في القليل من الزيت حتي تصير ذهبية اللون ثم تضاف الصلصة و التوابل و في النهاية تضاف المكرونة و تقلب جيدا على نار هادئة و تقدم ساخنة.